Utveckla din gårdsbutik och skapa lönsamhet
Specialist på gårdsbutikens unika utmaningar
Sedan 2017 har jag jobbat med gårdsbutiker, gårdscaféer och andra typer av gårdsförsäljning. Här handlar det inte bara om att sälja en produkt utan om att förmedla en upplevelse och ett värde som kunden kan känna, förstå och ta med sig hem, där varje enskild verksamhet är unik.
Målet är att omvandla det lokala och hantverksmässiga till en tydlig konkurrensfördel. Att visualisera en vision och överföra den till en säljande miljö. När berättelse, produkt och butik hänger ihop skapas en helhetsupplevelse som inte bara lockar fler kunder utan också får dem att stanna längre, handla mer och vilja komma tillbaka.
Jag arbetar med verksamheter på landsbygden – såsom gårdsbutiker, gårdscaféer, musterier, bryggerier och producenter – för att skapa en tydlig, attraktiv och säljande butiksmiljö som lyfter fram den unika verksamheten och dess berättelser.
Hur jag kan hjälpa din verksamhet
Starta gårdsbutik
Går du i tankar att starta en gårdsbutik hjälper jag dig genom hela processen. Från utformning med en skalenlig planlösning med ett genomarbetat flöde till inredning som passar för dina produkter och ditt koncept. Du kanske vill skapa en butik av utrymme som tidigare haft en annan funktion (t. ex ett stall, en ladugård eller ett hönshus) eller bygga en helt ny butik.
Har du redan en gårdsbutik
Om du redan har en gårdsbutik hjälper jag dig att ta fram en layout som genererar ett effektivt flöde genom en strategisk produktplacering och inspirerande exponeringar där hantverket och produkterna hamnar i fokus.
Olika butiksformer
En butik kan idag se ut på olika sätt. Ska butiken vara obemannad tar jag fram strategier för en tydlig kommunikation och ett flöde som gör det enkelt för kunden att handla på egen hand.
Mina tidigare erfarenheter
Sedan 2017 har jag hållit kurser och gjort rådgivningar för gårdsbutiker i samarbete med Länsstyrelsen. Fram till idag har jag arbetat med näst intill samtliga av landets län.
Hur jag hjälper din verksamhet
Starta gårdsbutik: Jag hjälper dig att forma helheten i nya lokaler – från skalenlig planlösning och flöde till val av lämplig inredning för ditt sortiment.
Lönsamhet och exponering: Genom att skapa inspirerande blickfång och arbeta strategiskt med produktplacering säkerställer vi att hantverket och råvarorna hamnar i fokus.
Obemannade butiker: Vi tar fram strategier för tydlig kommunikation och ett flöde som gör det enkelt för kunden att handla självständigt.
Erfarenhet från Länsstyrelsen: Sedan 2017 har jag hållit kurser i samarbete med Länsstyrelsen i nästan alla landets län för att stötta gårdsbutiker i deras utveckling.
Vanliga frågor och svar
Kan man få hjälp med både layout och praktisk exponering?
Ja, jag arbetar med helhetslösningar där både layout och exponering är viktiga delar för att skapa en säljande gårdsbutik.
Arbetar du med gårdsbutiker över hela Sverige?
Ja, jag har haft förmånen att möta och stötta gårdsbutiker över hela landet.
